商品規格:

型號 YMDGN11-7D

容量 7個GN 1/1盤

間距 70mm

尺寸mm 830*890*890

(長*深*高)

重量(KG) 102KG

火力 ---

功率 11KW

電壓 380-415V/3N

異物防護 IPX4

等級

商品特點:

Yesoven主要特點（專業版）

1.固定時間或核心的對流、組合和蒸汽烹飪探測功能

2.溫度可設置為 30°C 至 280°C

手動和/或編程烹飪模式

3.保存程序的數據存儲 (99)

快速顯示空閒和使用位置

4.手動或自動預熱模式可設置高達 280°c

5.每個程序最多可保存 5 個烹飪階段

帶 YesClima 功能的多功能數字顯示屏

可以在循環期間修改烹飪參數程序

6.即時顯示設定的烹飪參數

帶有自動診斷系統的警報顯示

7.特殊循環：快速烹飪室冷卻，時間延長

在烹飪結束時快速取消記憶食譜

8.手動補濕功能

9.FastSteam 技術可立即產生蒸汽

用於強制的自動 SCS 技術（智能煙囪系統）抽濕

10.可設置的通氣速度 (3) + 自動脈衝速度

反轉風扇旋轉

11.304不銹鋼模壓烹飪腔

12.符合 HACCP 的符合人體工程學和輕便的手柄標準

13.無螺絲系統的正面結構 易於拆卸的控制面板 易於接近的右側 易於接近的電機艙

14.集成濕度收集器通道

帶外部連接至烹飪室的單點核心探頭

15.集成虹吸管

16.可調節腳

17.可堆疊套件配置

18.易於拆卸的機架支架

19.可逆開門 R/L*

20.雙層玻璃門，高隔熱，方便

21.門打開時使用安全風扇停止系統進行檢查

22.烹飪室內的滷素燈

23.包括伸縮式淋浴噴頭**

24.單組分 YesClean 自動清洗系統（4+1循環）

25.一體式單一產品罐（YesClean）