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【義大利製 UNOX】 BAKERLUX SHOP.Pro -04EU-ELDV數位蒸氣旋風爐
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大型商用洗碗機HOBART C- 64A/不鏽鋼工作檯/預洗噴槍/籃框架/殘菜桶車/清潔劑自動分配機S.S Soil Table/S.S Clean Table
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UNOX XVC 萬能蒸烤箱 XEVC 0511 E1R/EPR (可租購) (義大利品牌 萬能蒸烤箱 UNOX XEVC 0511 E1R/EPR)
萬能蒸烤箱 PCHOME購買連結： http://www.pcstore.com.tw/prowellintl/M26879791.htm
義大利UNOX XVC305E萬能蒸烤箱 (義大利UNOX XVC305E)
Unox ChefTop 新5系列__全能蒸烤箱 XVC305E__5GN1/1 Unox 已是全球銷售第一的專業旗艦品牌. Unox 除了品質精良與不斷的研發,並且了解專業廚師所須, Unox 蒸烤箱不只高效能還具備安全與便利,重要的是價格經濟合理. Unox全能蒸烤箱 除了多項專業認證外,並擁有多項專業技術與專利.
【義大利製 UNOX】 BAKERLUX SHOP.Pro -04EU-ELDV數位蒸氣旋風爐 (BAKERLUX SHOP.Pro -04EU-ELDV)
製做西點麵包除了前段原料比例與發酵等等步驟之外,"烘焙"是製作成敗相當重要的因素.烘焙的三個要素:時間,溫度,濕度在UNOX旋風烤箱中可以精準控制,讓不同烘焙階段有不同參數快速精確轉換不同的烘焙環境,UNOX旋風烤箱具備多樣專利技術讓不同的烘焙環境(階段)轉換快速確實,並且達到箱內每一單位空間烘培環境參數一致,西點麵包品質劃一! 迅速排出水份濕氣,讓...
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